夏天在一步步的与我们迈进，很多蔬菜水果等食品的保质期都缩短了，东西的变质变坏无疑是被空气中的氧气使食物中的生物酶对食物进行腐化。低温是食物保鲜的一种方法，低温环境下食物中生物酶的活性会降低就延长了食物腐化的时间。而隔绝空气，也就是我们常说的真空则是保鲜的另一种方法。
真空包装机的出现就实现了后一种保鲜的效果，不仅仅是食品，也适用于药品，土特产、水产品、化工原料等各种固体、粉状、糊状、液体，电子产品(半导体、电路板、电子成品等)及机金属加工件的真空包装，以防潮、防氧化变色。真空包装机使用很简单，只需按下真空盖即自动按程完成真空、封口、印字、冷却、排气的全过程。万一真空包装机出现故障不必再着急，叫你几招以防万一。
故障一：真空泵不工作或有严重噪声原因：1、电源缺相或熔断器断路；2、真空泵反转；3、IC主接触点接触不良。4、ISJ常闭触点不良。
排除方法：1、检查电源进线或换熔芯。2、电源换相。3、调整或换新。4、调整或换新。
故障二：达不到规定的极限真空度原因：1、真空泵油太少或污染。2、真空泵冒烟或漏气。3、气路封闭不严密。4、2DT铁芯卡死不复位。
排除方法：1、加油或换油。2、清洗真空泵，换新排气过滤器，检查止回阀。3、检查气路，消除泄漏。4、检修或清洗。
故障三：真空不尽或无真空原因：1、包装袋漏气。2、真空时热封气室无真空。3、1DT铁芯上密封垫或磁罩中密封圈泄漏。
排除方法：1、换新包装袋。2、1DT不工作，检修或换新。
故障四：无热封原因：1、镍铬皮烧掉。2、热封回路线松动，断路。3、2C主触点接触不良。4、2C不工作。
排除方法：1、换新。2、扭紧，重新连接。进口泵阀门3、调整或换新。4、检查1SJ常开2SJ常闭触点是否良好。
故障五：封口强度不够原因：1、温度时间调节太低太短。2、真空时间调节太短。3、热封气室破裂
排除方法：1、重新调整。2、重新调整使其≤-0.08Mpa。3、换新。
故障六：封口平面不平整或熔蚀原因：1、温度时间调节太高太长。2、2SJ不工作。
排除方法：1、重新调节。2、检修或换新(发现热封延时超长，应及时切断电源)。
